“Dry Aged Beef” - Set

Per un buon esito della Vostra grigliata.
Cottura della carne al livello desiderato utilizzando il termometro da bistecca.

Girate la bistecca con la pinza da cucina per evitare la fuoriuscita dei succhi preziosi.
È possibile cuocere la bistecca direttamente sul piatto di ghisa (senza vassoio di legno!) oppure riscaldare il piatto prima di servire. Il piatto in ghisa riscaldato assicura che la bistecca non si rinfreschi durante il pasto!

SET SENZA TERMOMETRO