Pasqua 2016
Benvenuti nel mondo dei paté e delle sfogliate ripiene.
Evviva il vecchio artigianato.
I tempi possono cambiare, la vera qualità artigianale no. Ogni anno i nostri mastri macellai mostrano le loro abilità e fanno brillare gli occhi delle persone davanti alla nostra vetrina di Pasqua.
I tempi possono cambiare, la vera qualità artigianale no. Ogni anno i nostri mastri macellai mostrano le loro abilità e fanno brillare gli occhi delle persone davanti alla nostra vetrina di Pasqua.
Attori principali: i nostri mastri macellai Peter e Ossi.
Ingredienti: ottime materie prime, un’approfondita conoscenza tecnica, abilità artigianale, tempo e l’amore per quello che stanno facendo.
Se fosse per l’aspetto economico, il nostro banco di Pasqua non esisterebbe più. La produzione dei paté e delle sfogliate ripiene è molto impegnativa e richiede molto tempo. Ma noi ci teniamo per un altro motivo: la produzione dei paté per noi è una questione d’onore e di buon artigianato tradizionale. E siamo ben ripagati dal sorriso sulla faccia della gente davanti al nostro banco di Pasqua.
L’arte della produzione dei paté negli ultimi decenni è quasi caduta nell’oblio. Noi vogliamo continuare questa tradizione e preservarla per la prossima generazione.
Dopo una preparazione minuziosa, i nostri mastri macellai realizzano delle vere opere d’arte.
Ma vedete di persona.
Ingredienti: ottime materie prime, un’approfondita conoscenza tecnica, abilità artigianale, tempo e l’amore per quello che stanno facendo.
Se fosse per l’aspetto economico, il nostro banco di Pasqua non esisterebbe più. La produzione dei paté e delle sfogliate ripiene è molto impegnativa e richiede molto tempo. Ma noi ci teniamo per un altro motivo: la produzione dei paté per noi è una questione d’onore e di buon artigianato tradizionale. E siamo ben ripagati dal sorriso sulla faccia della gente davanti al nostro banco di Pasqua.
L’arte della produzione dei paté negli ultimi decenni è quasi caduta nell’oblio. Noi vogliamo continuare questa tradizione e preservarla per la prossima generazione.
Dopo una preparazione minuziosa, i nostri mastri macellai realizzano delle vere opere d’arte.
Ma vedete di persona.
