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Meatrix

Welcome to the Meatrix

La guida ai vostri tagli di carne preferiti

La Meatrix (sistema di coordinate) è la nuova guida per goderVi il Vostro taglio di carne preferito, cotto in maniera perfetta. Nella Meatrix troverete vari tagli di carne che sono classificati secondo 4 variabili [morbido, grasso, “al dente”, magro].

L'asse orizzontale classifica i tagli di carne da quello più magro a quello più grasso ( = più gustoso).

Sull'asse verticale invece, i tagli sono classificati dal più morbido a quello “al dente” (più gustoso). A seconda della classificazione, la Meatrix Vi suggerisce il metodo di preparazione più adatto.
 
 
 
29.10.2018
Thomas Mair
 
 
 
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Lunedì a Venerdì:
8.00 - 12.00
15.00 - 19.00

Sabato:
8.00 - 12.00
Contatto
Piazza Floriani, 1
I - 39030 Valdaora (BZ)
Tel. +39 0474 496216
 
 
 
 
 
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