Meatingpoint meets Chris.

Chris Oberhammer è un cuoco che ha girato il mondo. Insieme ad Anita Mancini gestisce il ristorante stellato „Tilia“ a Dobbiacco e viene premiato da anni con una stella della prestigiosa guida Michelin. Per molti anni Chris si è formato nelle più importanti cucine della Francia. Ora condivide queste esperienze con i suoi ospiti attraverso i suoi piatti. La coerenza e l'armonia del gusto nel gioco degli aromi sono la sua scrittura.
Anita Mancini è una Sommelière diplomata del vino e della birra e gestisce il servizio nel ristorante. Come nipote di un viticoltore ha imparato sin da bambina la forza e la varietà del vino. Andando avanti nella sua vita ha ringrandito la sua conoscenza verso questo prodotto con grande passione.

Cibo eccezionale in un ambiente eccezionale. Il Meatingpoint è una showroom con una cella di frollatura di 20m2, un luogo di educazione e un luogo per eventi. Lasciatevi sorprendere.

Cosa vi aspetta:
• Menu a 6 portate dello Chef stellato Chris Oberhammer
• Abbinamento vino della Sommelière Anita Mancini
• Domande? Siamo lì per rispondere. Chris, Anita e il team della Meatery vi informano dettagliatamente sulle caratteristiche e le origini dei prodotti usati.

Data:
• Sabato, 24.10.2020 (iscrizione)

Luogo: Meatingpoint, Piazza Floriani 1 - Valdaora

Prezzo: 160€

Inizio: ore 18:30

Numero massimo di partecipanti: 20 persone