Meatery`s Manifesto
Eating well, eating fair, eating responsibly.
Ecco il nostro Manifesto. La mano che ci guida ogni giorno.
IL MANIFESTO DELLA MEATERY
Carne dell’Alto Adige.
Ci forniamo di carne da pochi, selezionati masi in zona.
Trasparenza e sostenibilità.
Insistiamo sulla trasparenza e sulla produzione di carne sostenibile.
Se tratti bene l’agricoltore, lui tratta bene i suoi animali.
Gli agricoltori ricevono una giusta ricompensa per il loro lavoro. Gli animali ne approfittano, ed è il nostro piccolo contributo alla preservazione del paesaggio culturale locale.
Tradizione e innovazione.
Aspiriamo ad abbinare l’artigianato e la tradizione ad una forza innovativa e creativa.
Consumo responsabile della carne.
Sosteniamo un consumo responsabile della carne secondo il principio: „ne mangio di meno, ma di buona qualità “.
