Maso Rueper
Sorafurcia
I nostri coltivatori, i nostri partner - parte 8
L'agriturismo Rueper è situato in mezzo a prati, boschi e pascoli a Sorafurcia, una frazione del comune di Valdaora ad un’ altitudine di 1.400 metri. Circondato dalle Dolomiti e con vista sulle montagne del gruppo delle Vedrette di Ries l’agricoltore Oswald alleva bovini e ci fornisce carne di manzo contrassegnata dal marchio di qualità Alto Adige. La carne proviene da animali che trascorrono tutta la loro vita in Alto Adige. L’alimentazione avviene con fieno dei prati d'alta montagna.