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Meat Love - The Magazine

 
 
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Meat Love - BBQ & Grill
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Da sapere

Umami

L’Umami è il quinto senso del gusto, e si aggiunge ai quattro noti del salato, del dolce, dell’amaro e dell’acido.

 
 
 
 
Da sapere

Sprinzendinner

Al secondo incontro della Meat Society ci dedicheremo intensamente alla più autoctona di tutte le razze bovine, le Pustertaler Sprinzen.

 
 
 
 
Da sapere

Wagyu Tasting

Stefan Rottensteiner di Wagyu Südtirol e il suo chef giapponese Shoji sono ospiti nella Meatery.

 
 
 
 
 
 
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Orari d'apertura
Lunedì a Venerdì:
8.00 - 12.00
15.00 - 19.00

Sabato:
8.00 - 12.00
Contatto
Piazza Floriani, 1
I - 39030 Valdaora (BZ)
Tel. +39 0474 496216
 
 
 
 
 
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