Circondato dalle rocciose montagne del gruppo delle Vedrette di Ries, il nostro macellaio “Ossi” vive la sua passione per la carne e alleva bovini di razza Pustertaler Sprinzen. L'agriturismo è situato nella bella Valle di Anterselva, dove gli animali vengono allevati secondo natura e nutriti con tanto foraggio di produzione propria, come il fieno dei prati d'alta montagna, ricco e fragrante. Il maso Gatterer ci fornisce carne bovina contrassegnata dal marchio di qualità Alto Adige.
www.gatterer-hof.com