Haussalami: Die Feine

Für unsere feine Haussalami verwenden wir nur ausgesucht zartes Schweinefleisch welches mit natürlichen Gewürzen verfeinert wird. Ihren edlen Geschmack erhält die Salami durch die schonende Trocknung und Reifung an der Südtiroler Bergluft.

ca. 240 g (47,50€ / 1 kg)

11,40 € (inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)

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Vakuumbeutel dürfen nicht beschädigt werden.
Haussalami aus beschädigtem Beutel auspacken.
Vor dem Verzehr die Haussalami aus dem Vakuumbeutel herausnehmen und eine Stunde bei Raumtemperatur atmen lassen, damit sich ihr Aroma entfalten kann.
Offene Haussalami kühl und trocken lagern (Keller).
Die Anschnittfläche der Haussalami trocknet ab, was aber keinen Qualitätsverlust bedeutet. Einfach eine Scheibe abschneiden und weiter genießen!

Schweinefleisch (Herkunft: EU), Salz, natürliche Gewürze, Zucker; Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Nährwerte für 100g

Energiewert 1851kj/447kcal

Fette 39,0g

davon gesättigt 16,0g

Kohlenhydrate 0g

davon Zucker 0g

Protein 24,0g

Salz 4,1g