Ash Aged Entrecôte

Das Entrecôte stammt aus dem vorderen Rinderrücken. Das Fleisch aus diesem Teil ist sehr aromatisch und schmackhaft, da das Fleisch hier von einem charakteristischen Fettauge durchzogen ist.

Lieferung nur innerhalb Italiens!

Sannerhof

Kühlversand

ca. 300 g (52,67€ / 1 kg)

15,80 € (inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)

Nur noch 4 Stück auf Lager!

In den Warenkorb

Das Rumpsteak wird am besten medium gegart (Kerntemperatur von 56-59°C). Bei dieser Temperatur schmilzt die feine Marmorierung des Fleisches, das Steak ist wunderbar zart, saftig und rosa im Kern.
Das Rump Steak vom Grill oder aus der Pfanne nehmen, wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist und ca. 3 Minuten ruhen lassen.
Das Ergebnis: Ein herrlich saftiges Rump Steak, das unglaublich zart ist.

LIEFERUNG NUR INNERHALB ITALIENS – Für Lieferungen innerhalb Südtirols bitte Liefertage für die einzelnen Bezirke beachten.

Produkte die während des Versandes gekühlt werden müssen werden per Thermokurier versendet. Versandtage hierfür sind DIENSTAG und DONNERSTAG. Der Thermokurier setzt sich telefonisch mit Ihnen in Verbindung und vereinbart mit Ihnen den Zustellungstermin.
Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen die von Donnerstag bis am Montag eingehen erst am darauf folgenden Dienstag versenden. Die einzige Ausnahme bildet Südtirol. Durch den Versand mit dem Thermokurier wird die Kühlkette nicht unterbrochen und wir garantieren absolute Frische!
Lieferzeit: in der Regel 24 – 72h ab Versand

Bitte tragen Sie dafür Sorge, dass zu den angegebenen Zeiten an der von Ihnen genannten Lieferadresse jemand zur Übernahme der Sendung anzutreffen ist.