Gatterer Hof
Antholz Mittertal
Unsere Bauern, unsere Partner - Teil 2
Umgeben von den Bergen der Rieserfernergruppe geht unser Metzgermeister Ossi seiner Leidenschaft für gutes Fleisch nach und züchtet die alte Südtiroler Rinderrasse Pustertaler Sprinzen.
Umgeben von den Bergen der Rieserfernergruppe geht unser Metzgermeister Ossi seiner Leidenschaft für gutes Fleisch nach und züchtet die alte Südtiroler Rinderrasse Pustertaler Sprinzen.
Das Gehöft liegt im schönen Antholzertal wo die Tiere nur mit hofeigenem Heu und Almgras gefüttert werden. Der Gattererhof liefert uns Kalb- und Rindfleisch mit dem Qualitätszeichen Südtirol, das jedem Gourmet ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
www.gatterer-hof.com
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