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Meat Love – Das Magazin

 
 
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Herkunft
Meat Love - BBQ & Grill
Reifeverfahren
Wissenswertes
 
 
 
Wissenswertes

Vacca Vecchia (dt. "alte Kuh")

Bekannt ist das Fleisch der „alten Kuh“ (sp. "Vacas Viejas") eigentlich von der Rubia Gallega, einer alten galizischen Rinderrasse aus dem Nordwesten Spaniens.
 
 
 
 
Herkunft

Unterrrainerhof

Unsere Bauern, unsere Partner - Teil 9

Auf einer Meereshöhe von 1.400m in Geiselsberg liegt der familiengeführte Unterrainerhof.
 
 
 
 
Wissenswertes

Meatingpoint meets Chris.

Gourmet-Dinner mit Sternekoch Chris Oberhammer

Samstag, 14. April 2018 &
Samstag, 10. November 2018

 
 
 
 
 
 
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Florianiplatz 1
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Tel. +39 0474 496216
 
 
 
 
 
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